film+diner
franse keuken

Film+diner Frans 29 november 2019

40,00

Film + bijpassend diner

vrijdag 29 november 2019
19.30 uur
Falconrui 60
2000, Antwerpen

Uitverkocht

SKU
20191129
Category:

secret cinema film+diner
franse keuken

Film kijken en tegelijkertijd dineren, het is letterlijk een heerlijk avondje uit. In veel films speelt eten een hoofdrol, het is een onderliggend verhaal over het land, cultuur en de gevoelens van de hoofdrolspelers. Dat is de inspiratie van film+diner en daarom eet je precies wat je in de film ziet, precies op hetzelfde moment. 

Watching a film and dine at the same time; this it is a delicious night out. In many films food has a leading role, it tells the story of a country, culture and of the feelings of the leading characters. That's the inspiration of Film+Dinner, what you see is what you eat, exactly at the same moment as in the film.  
Secret Cinema houdt de filmtitel geheim, maar maakt het bijpassend menu van de film bekend. In de film staat een drie-sterrenrestaurant centraal waar in 80 minuten maar liefst 23 gerechten langskomen, variërend van mooi klassiek Frans tot absurd modernistisch moleculair. We doen ons best en we hebben er een zevental gerechten uit gekozen.  Kijk hieronder wat je kunt verwachten, of niet en laat je verrassen.

* De film is Frans gesproken en Nederlands ondertiteld.

Knolselderijcrème met geglaceerde sjalotten

Dit gerecht bestaat uit prachtige aardse ingrediënten in zwart en crèmekleur. De meeste culinaire films hebben naast een filmregisseur ook een culinaire regisseur. In dit geval heeft de film zelfs begeleiding gehad van drie Franse grootmeesters: Alain Ducasse, Alain Passard en Pierre Gagnaire. De gerechten zouden niet misstaan in hun sterrenrestaurants.

Concasse van kabeljauw op een vlot van haricots vers in een zee van polkadots

Gelijk het vlot van Medusa liggen de stukjes kabeljauw schots en scheef op het groene vlot, met een citroen als gebroken zeil en gekleurde stippen als zee. De kok heeft duidelijk een poëtische inslag.

Eendenfilet met een korst van noten

Een samengesteld gerecht waarmee de kok zijn signatuur afgeeft: een mengeling van traditionele en modernistische 'moleculaire' keuken.

praktische informatie

Net als in de film.
Secret Cinema is een kleine filmzaal, maar dan met tafels, zodat je zowel aangenaam kunt eten als dat je de film goed ziet. We serveren zo precies mogelijk het eten uit de film. Heb je een dieet of allergie? Kijk op het menu en neem voordat je bestelt contact op of het zin heeft om te komen. 

De kaartjes worden uitsluitend online via deze website verkocht. Een kaartje geeft toegang tot de film met diner voor 1 persoon. Drankjes worden op de avond zelf apart afgerekend (cash of met bancontact).

Just like in the film.
Secret Cinema is a small screening room, with tables so that you can eat comfortably as well as enjoy the film. We serve the food as similar as possible as in the film. Check the menu and contact us to make sure the menu suits your needs. This film is French spoken and Dutch subtitled.

Tickets are only available online through this website. A ticket is valid for one person incl. dinner. Drinks can be paid cash or with card.



Tijd
vrijdag 29 november 2019
19.30 tot 22.00 uur
Er is een pauze. 
Locatie
Falconrui 60
2000 Antwerpen
Prijs
€ 40,00
voor 1x film + diner
per persoon
excl. drankjes